Да в общем-то разницы, собственно никакой и нет. Во всех случаях речь идет об одних и тех же пластиковых окнах для увеличения жесткости в которых производители вставляют  П-образный оцинкованный усилитель, а ПВХ это – поливинилхлорид, материал из которого в основном и сделаны профили металлопластиковых конструкций, в который «по вкусу» дополнительно, в небольших строго выверенных количествах, добавлены различные химические компоненты, выполняющие роль стабилизаторов и т.п. Надо отметить, что добавление пусть химически связанных, но потенциально «опасных» для здоровья химических элементов, таких например как свинец или других подобных, с развитием технологий производства свелось на нет. Уже сейчас практически все производители окон перешли на «экологически чистые» технологии производства ПВХ профилей, таких например как «greenline» и подобных им (справедливости ради надо отметить, что по оценкам экспертов в основе перехода большинства производителей на «безсвинцовую» технологию лежит, прежде всего технологическая и экономическая составляющие). Таким образом «привкус металла» в слове «металлопластиковое окно» говорит лишь о присутствии в окне усиливающей его конструкции из «обычной оцинковки» - это те же самые пластиковые (или ПВХ) окна!